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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
23/11/2005 |
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Data da última atualização: |
23/11/2005 |
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Autoria: |
BRUNO, R. de L. A.; ALVES, E. U.; ALVES, A. U. |
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Título: |
Caracterização de frutos de Passiflora phoetidae L. |
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Ano de publicação: |
2003 |
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Fonte/Imprenta: |
Proceedings of the Interamerican Society for Tropical Horticulture, v. 47, p.262-264, 2003. |
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ISSN: |
0245-2528 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O trabalho teve como objetivo a avaliação da qualidade física e química dos frutos de Passiflora phoetidae L. As variáveis estudadas foram os atributos físicos: comprimento e diâmetro dos frutos, peso e espessura da casca, peso do fruto, número de sementes por fruto e rendimento de polpa e químicos: sólidos solúveis totais - SST (% de °Brix). Por ser uma espécie nativa, verificou-se grande variação entre as características avaliadas, o comprimento e diâmetro dos frutos variou de 72,32 a 110,30 e 56,79 a 85,42 milímetros, respectivamente, o peso e a espessura da casca de 63,93 a 91,12 gramas e 9,46 a 14,79 milimetros, respectivamente. O peso do fruto e o número de sementes por fruto apresentaram variação entre 105,91 a 276,02 gramas e 50 a 269 sementes, respectivamente. Os valores médios do rendimento da polpa e dos sólidos solúveis totais (SST) (% de °Brix) variaram de 10,73 a 89,76 gramas e 15 a 19,40%. Os frutos apresentaram boas características para consumo in natura, com maior frequência média de sólidos solúveis totais entre 18 e 19%. |
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Palavras-Chave: |
Caracterização físico-química; Frutífera nativa; Maracujá doce. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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245 $aCaracterização de frutos de Passiflora phoetidae L.
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520 $aO trabalho teve como objetivo a avaliação da qualidade física e química dos frutos de Passiflora phoetidae L. As variáveis estudadas foram os atributos físicos: comprimento e diâmetro dos frutos, peso e espessura da casca, peso do fruto, número de sementes por fruto e rendimento de polpa e químicos: sólidos solúveis totais - SST (% de °Brix). Por ser uma espécie nativa, verificou-se grande variação entre as características avaliadas, o comprimento e diâmetro dos frutos variou de 72,32 a 110,30 e 56,79 a 85,42 milímetros, respectivamente, o peso e a espessura da casca de 63,93 a 91,12 gramas e 9,46 a 14,79 milimetros, respectivamente. O peso do fruto e o número de sementes por fruto apresentaram variação entre 105,91 a 276,02 gramas e 50 a 269 sementes, respectivamente. Os valores médios do rendimento da polpa e dos sólidos solúveis totais (SST) (% de °Brix) variaram de 10,73 a 89,76 gramas e 15 a 19,40%. Os frutos apresentaram boas características para consumo in natura, com maior frequência média de sólidos solúveis totais entre 18 e 19%.
653 $aCaracterização físico-química
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Cutter |
Registro |
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| 4. |  | SOUSA, S. R. de; COSTA, M. F.; MATOS FILHO, C. H. A.; VASCONCELOS, L. F. L.; ARAUJO, A. S. F. de; CASTRO, A. A. J. F.; FARIAS, R. R. S. de; FERREIRA-GOMES, R. L.; LOPES, A. C. de A. Assessment of the phenotypic diversity in natural populations of Annona coriacea Mart.: implications for breeding. Genetic Resources and Crop Evolution, v. 69, n. 3, p. 1121-1135, Mar. 2022. Published online: 29 November 2021.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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| 5. | | GONÇALVES, H. M.; BRAGA, A. R. dos S.; SOUSA, S. R. de; ALBUQUERQUE, L. B. de; AQUINO, F. de G.; MALAQUIAS, J. V. Avaliação da fertilidade do solo em área de mata de galeria em processo de restauração ecológica. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 35., 2015, Natal. O solo e suas múltiplas funções: anais. Natal: Sociedade Brasileira de Ciência do Solo, 2015. Disponível online.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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| 7. | | PACHÊCO, B. S.; SOUSA, A. C. S. A. de; MIRANDA, L. G. DE O.; SOUSA, S. R. de; ALBUQUERQUE, L. B. de; AQUINO, F. de G. Avaliação inicial de chuva de sementes em mata ripária. In: SIMPÓSIO PROCESSOS ECOLÓGICOS, RESTAURAÇÃO E ECOVALORAÇÃO EM ZONAS RIPÁRIAS, 2012, Brasília. Anais... Brasília, DF: UNB, 2012. 1 CD-ROM.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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| 8. | | SOUSA, S. R. de; SOUSA, A. C. da S. A. de; PACHÊCO, B. S.; MALAQUIAS, J. V.; AQUINO, F. de G.; ALBUQUERQUE, L. B. de. Crescimento de espécies nativas em experimento de restauração ecológica de matas ripárias, DF-Brasil. In: CONGRESO IBEROAMERICANO Y DEL CARIBE DE RESTAURACIÓN ECOLÓGICA, 4., 2015, Buenos Aires. Resúmenes... Buenos Aires: Siacre, 2015. 157 p.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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| 9. | | LIMA LEMOS, R.; ALBUQUERQUE, L. B. de; SOUSA, A. C. da S. A. de; AQUINO, F. de G.; SOUSA, S. R. de; LEDES, B. C. N. H.; RUELA, D. M.; SILVA JÚNIOR, Y. G. V. da. Custo de implantação de técnicas de restauração ecológica em matas ripárias no Cerrado, DF, Brasil. In: CONGRESO IBEROAMERICANO Y DEL CARIBE DE RESTAURACIÓN ECOLÓGICA, 4., 2015, Buenos Aires. Resúmenes... Buenos Aires: Siacre, 2015. p. 120| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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| 10. | | SOUSA, S. R. de; SOUSA, A. C. da S. A. de; PACHÊCO, B. S.; MALAQUIAS, J. V.; AQUINO, F. de G.; ALBUQUERQUE, L. B. de. Desempenho de espécies nativas em experimento de restauração de mata ripária no Cerrado. In: CONGRESO IBEROAMERICANO Y DEL CARIBE DE RESTAURACIÓN ECOLÓGICA, 4., 2015, Buenos Aires. Resúmenes... Buenos Aires: Siacre, 2015.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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| 12. | | SOUSA, S. R. DE; SOUSA, A. C. DA S. A.; PACHÊCO, B. S.; AQUINO, F. de G.; ALBUQUERQUE, L. B. de. Enraizamento de estacas de Miconia ibaguensis (Bonpl) Triana e Trembleya parviflora (Don) Cong. (MELASTOMACEAE). In: ENCONTRO DE BOTÂNICOS DO CENTRO-OESTE, 9., 2012, Brasília, DF. Perspectivas sobre as mudanças climáticas e adaptações no bioma cerrado: anais. [S.l.: s.n., 2012]. 1 CD-ROM.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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| 13. | | SOUSA, S. R. de; ALBUQUERQUE, L. B. de; SOUSA, A. C. de; PACHÊCO, B. S.; MALAQUIAS, J. V.; AQUINO, F. de G. Enraizamento de estacas de Miconia (Melastomataceae): alternativa para produção de mudas para a restauração ecológica. Neotropical Biology and Conservation, v. 10, n. 3, p. 152-158, 2015. p. 152-158| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 2 |
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| 17. | | SOUSA, A. C. DA S. A. DE.; SOUSA, S. R. DE.; PACHÊCO, B. S.; AQUINO, F. de G.; ALBUQUERQUE, L. B. de. Fenologia de Tococa formicaria Mart. (Melastomataceae), em mata ripária do Distrito Federal. In: CONGRESSO NACIONAL DE BOTÂNICA, 63., 2012, Joinville. Botânica frente às mudanças globais: anais. [S.l.]: Sociedade botânica do Brasil, 2012. Disponível online.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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| 19. | | CAIXETA, N. R.; ARAGÃO, T. P.; SOUSA, S. R. DE; SIMPLÍCIO, N. DE C. S.; MUNIZ, D. H. de F.; OLIVEIRA-FILHO, E. C. de. Influência da dureza da água na sobrevivência e reprodução de caramujos da espécie Biomphalaria glabrata. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ECOTOXICOLOGIA, 11., 2010, Bombinhas. Anais... Brisbane: International Union of Soil Science: ASSSI, 2010. 1 CD-ROM. ECOTOX 2010.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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